《傳真》欄目，致力于傳遞一線真實訊息。本次關注連綿陰雨導致部分地區(qū)小麥發(fā)芽、發(fā)霉的情況。

財聯(lián)社5月31日訊（記者 劉建 王平安 實習記者 馬璐瑤）近期正值小麥夏收時節(jié)，但本該喜迎豐收的部分河南農民卻有點“鬧心”。由于連綿陰雨，導致部分地區(qū)小麥出現(xiàn)倒伏，發(fā)芽、發(fā)霉情況。

當災害已成定局，如何最大程度地減少農民損失成為當務之急，“已經(jīng)有飼料商在收購芽麥了?！焙幽限r戶王明對財聯(lián)社記者表示。

近日，財聯(lián)社記者多方采訪獲悉，針對連綿陰雨天氣導致的部分地區(qū)小麥發(fā)芽、發(fā)霉等情況，河南省農業(yè)農村廳已采取一系列措施對相關農戶進行幫助扶持，同時由于芽麥相對于玉米價格更加便宜，下游已有飼料商開啟芽麥收購。河南省農業(yè)農村廳相關人士告訴記者，“我們正在積極與各糧食部門進行協(xié)調，希望能得到他們的支持，最大限度地保證農民的收益，保護種糧農戶的積極性?！?/p>

連綿陰雨影響夏收 河南農業(yè)廳出手

根據(jù)氣象臺監(jiān)測數(shù)據(jù)，5月25日至29日，河南省大部出現(xiàn)持續(xù)陰雨天氣，中南部、東部等地出現(xiàn)暴雨、局部大暴雨，是1961年以來同期影響范圍最廣、持續(xù)時間最長的一次陰雨天氣過程。

由于連續(xù)陰雨天氣，導致河南省部分地區(qū)小麥出現(xiàn)程度不一的倒伏、發(fā)霉和發(fā)芽等情況，受災農戶小麥種植收益受損。“我家里有200畝小麥，現(xiàn)在一大半都不能正常收了?！焙幽显S昌長葛地區(qū)農戶張陽告訴財聯(lián)社記者。

（發(fā)芽的麥粒，受訪者供圖）

王明也正面臨著和張陽相同的情況，“我這里下雨比較厲害，基本上有80%-90%（的麥子）受到影響，有的（發(fā)霉）黑得嚴重，有的則受影響輕一點，但完全沒受影響的只占很少一部分?！?/p>

王明向記者訴苦道，“現(xiàn)在心里很焦慮，辛辛苦苦種了一季，眼看著該收獲了，卻一直下雨，結果小麥收獲不了還發(fā)芽、發(fā)霉了，心里肯定很難受。質量一出問題，價格上就會反應出來，最后可能賤賣?！?/p>

農戶自身應對能力有限，“相關部門的政策幫助與減損措施”成為了他們的希望。

河南省農業(yè)農村廳相關人士告訴記者，“我們現(xiàn)在出臺了十項相關措施，同時也在積極地給國家寫報告寫申請，希望能得到政策資金方面的支持。目前我們已經(jīng)拿出了兩個億資金來對小麥烘干進行補貼，但是還有一定缺口?！?/p>

其進一步表示，“今年的天氣比較少見，算是最近十幾年來比較嚴重的一次，所以我們也在調動各方力量。本地烘干設備有4600多臺，我們已經(jīng)全部調用，糧食部門、供銷社還有中儲糧的一部分烘干設備我們也會緊急調用了?！?/p>

飼料原料成芽麥“去處”

有專家指出，由于芽麥很難加工成面粉，大部分只能用作飼料加工。記者了解到，目前已有企業(yè)開始著手收購芽麥用作飼料加工。一家飼料企業(yè)發(fā)布廣告：“公司大量收購芽麥，到廠價格最高1元/斤，根據(jù)水分含量有價格差異，每天需要800-1000噸，水分超過30%拒收?！?/p>

企業(yè)相關人士告訴財聯(lián)社記者，“我們公司有自己的烘干機，現(xiàn)在收芽麥就是為了做飼料。現(xiàn)在芽麥收的多了，后續(xù)就會少收一些玉米，雖然玉米做飼料更好，但是芽麥價格便宜，所以現(xiàn)在更愿意收芽麥?！?/p>

河南當?shù)匾患壹Z食貿易商也告訴記者，“我們目前只收水分在30%以內的芽麥，會自己烘干賣給飼料廠，現(xiàn)在芽麥價格比玉米低，飼料廠確實是更愿意收芽麥的?！?/p>

據(jù)Choice數(shù)據(jù)，截至5月30日，玉米全國基準價為2691.43元/噸，收購芽麥不僅能緩解飼料企業(yè)的成本壓力，也能盡量幫助受災農戶減少損失。

相關部門也在采取措施，保證災情過后相關農戶的利益，前述河南省農業(yè)農村廳相關人士告訴記者，“我們正在和中儲糧等糧食部門積極協(xié)調，希望能得到這些部門的支持，最大限度地保護農民的收益，保護種糧農戶的積極性?！?/p>

天氣好轉影響已逐漸過去

雨情方面，從最近兩天來看，河南天氣開始逐漸好轉，“今天天晴了，應該不會繼續(xù)下雨了，后續(xù)沒雨了溫度應該就上來了?！蓖趺鞅硎?。

據(jù)氣象數(shù)據(jù)，河南省此輪降水過程已基本結束，未來一周河南省將無大范圍明顯降水天氣，整體利于麥收。

雖然這一次的災害即將過去，但造成的損失對種植業(yè)與種業(yè)卻敲響了警鐘。保障糧食安全，種子才是基石，由于麥穗發(fā)芽會造成籽粒的容重和千粒重含量下降，要在陰雨天氣搶收，還需要多加強抗穗發(fā)芽高產育種選育，推廣種植抗穗發(fā)芽的小麥品種。

在張陽看來，近年來天氣異常情況增多，小麥發(fā)芽概率也相應加大，導致種植農戶面臨一定風險，雖然有政府的幫助減少損失，但還是需要從根源上來抵御可能的災害。

國內小麥種子龍頭農發(fā)種業(yè)（600313.SH）相關人士告訴財聯(lián)社記者，“我們小麥種大部分在河南地區(qū)，目前正在陸續(xù)進行收割，如果這兩天晴了的話影響應該不大。對抗自然災害小麥品種的研發(fā)，我們一直在做，但針對單一具體抗發(fā)芽的還需要咨詢技術部門?！?/p>

值得一提的是，河南省農業(yè)農村廳對于種子田也正在采取優(yōu)先保障措施，前述農業(yè)農村廳相關人士透露，“我省400多萬畝小麥種子田，種子產量38億斤，占全國的38%以上，其中60%分布在豫北地區(qū)，受此次降雨影響較小，但今年豫南的小麥種子可能會受一些影響。省、市、縣對400多萬畝小麥良種田，優(yōu)先調度，優(yōu)先收獲，優(yōu)先使用烘干設備，優(yōu)先保證種子質量?！?/p>

（文中受訪者均為化名）

（編輯 劉琰）